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    Places assises exterieur côté jardin, à la pagode sur pilotis ou dans la salle

    Désolé, il est interdit de stationner dans la rue du Restaurant

    Ci dessous vous trouverez trois endroits oû vous garer, à 5 min des Eaux Calmes

     

    Ouvert du jeudi midi au lundi midi & jours fériés

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    La cuisine

    Les entrées

    Les huîtres les 6 à 12€ les 12 à 20€                              
    ( Pain grillé aux graines de courges de Mr Greg )
    Ceviche de poisson du jour à notre façon12€                               
    Huîtres chaudes gratinés aux trois saveurs 10€
    (ail & persil, crème curry & façon thaî)
    Mouclade charentaise 9€
    Os à moêlle gratiné & crème de champignons 11€

     

    Les plats

    Moules & frites maison (marinière, roquefort ou à la Charentaise) 15€
    Filet de merlu rôti, écrasé de pomme de terre fromage frais & persil, sauce vierge 19€
    Fricassée de Roussette en persillade, frites maison & salade 19€
    Pavé de Maigre, beurre blanc vanillé, risotto crémeux 26€
    Entrecôte grillé à la fleur de sel de Mornac, frites maison & salade 25€
    Sauce Roquefort ou bearnaise maison (Os à moêlle + 5€)

     

    A l'ardoise

    - Semaine 18 Avril : Rognons de veau poêlés au caramel de porto, crème champignons et
    ecrasé de pomme de terre façon rostis + Choux fleur en coque de cacahuète
    - Semaine 25 Avril : Ris d'agneau, sauce huître et sa royale de carottes
    Tartare de dorade, oeuf confit à la japonnaise et fleur de moutarde
    Andouilette grillé en feuilletage
    - Semaine 2 Mai : Ris de veau sauce aux morilles & Salade de petits pois aux herbes, confits de poivrons et burrata

     

    Les desserts

    Tarte tatin et sa glace vanille 9€
    Coulant au chocolat et sa crème anglaise 10€
    Nougat glacé Lorrain façon "le gros" 7€
    Moelleux aux agrumes, sorbet citron et liqueur de mandarine 8€
    Boule de glace au choix x 1 - 3€ x 2 - 5€
    (vanille, chocolat, fraise, menthe, mangue, caramel au beurre salé & citron)

     

    Menu enfant 12€

    Filet de poulet croustillant ou filet de poisson meunière
    Sirop à l'eau au choix
    Deux Boules de glace au choix
  • PRIVATISER LE RESTAURANT

    Organisez votre évènement dans ce lieu magique!

    Minimum de 20 personnes & maximum 80 personnes

     

    MARIAGE

    ANNIVERSAIRE

    ENTREPRISE...

     

    Situé au 1 chemin des varaignes 17113 MORNAC SUR SEUDRE

     

    Julien Gongora Gérant - 07.71.70.81.81

    Réserver une table - 06.72.24.83.56

     

    leseauxcalmes@outlook.com